Технологическая инструкция по производству фаршированных и вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов : [Проект] / М-во мяс. и мол. пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1974Физическая характеристика: 105 с. ; 20 см.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 74-3/5465 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7429235-10 |