Подробности: Дополнительные рецептуры и инструкции колбасных изделий и копченостей | [Приказ по Народному комиссариату мясной и молочной промышленности СССР № 280 от 29-го апреля 1943 г. о нарушении технол. инструкций при выработке колбасных изделий]

Книга

Дополнительные рецептуры и инструкции колбасных изделий и копченостей / Нар. ком. мяс. и молоч. пром-сти СССР

Организация (Вторич.): СССР. Народный комиссариат мясной и молочной промышленности, ПрочиеЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и. (типо-литогр. Наркоммясомолпрома СССР), 1944Физическая характеристика: 39 с. : схем. ; 20 см см.Примечания: Без тит. л..Коллекция: Национальная библиография ; Библиография Победы Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал	Т66 Г-4/121 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7139170-10

Без тит. л.