Что нужно знать повару об овощном питании / Сост. сотрудники Киев. н/и ин-та питания д-р Л. А. Беренштейн, П. Г. Демянчук, А. Я. Коваль ; Под ред. д-ра Л. А. Беренштейна ; Киев. науч.-исл. ин-т питания. Киев. облгоссанинспекция. Обл. сан. пищ. станция
Язык: русский.Выходные данные: Киев : Тип. КОВО, 1939Физическая характеристика: 31 с. ; 20 см. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 39-10/1304 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6881334-10 |