Соусы, приправы, пряности / [Сост. В.М. Рошаль]
Язык: русский.Выходные данные: СПб. : Диамант, Золотой век, 2000Физическая характеристика: 510 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-88155-374-8 Серия: Книга в подарок Библиография: Библиогр.: с. 490-491.Предметная рубрика - Тема: Соусы -- Рецептура | Приправы | Пряности -- Применение в кулинарии Неконтролируемые предметные термины: Пряности | Соусы | Приправы УДК: 641.887(083.12), 3, rusДругие классификации: ( rubbk ) 36.991 ; Л991.3 ; Л981 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2000-3/16958 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1726 | Доступно | 95298 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2000-3/16958 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1726 | Доступно | 95299 |
Библиогр.: с. 490-491