Снегование картофеля / Н. Ф. Шепс, А. М. Прокофьева ; Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Госторгиздат, 1940Физическая характеристика: 28 с. : ил., черт. ; 17 см.Примечания: На 4-й с. указаны авторы: Н. Ф. Шепс и А. М. Прокофьева. Тип экземпляра: КнигаТип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 40-9/1544 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6884450-10 |
На 4-й с. указаны авторы: Н. Ф. Шепс и А. М. Прокофьева