Сборник технологических инструкций по производству колбасных изделий, копченостей, мясных полуфабрикатов и консервов, разработанных и внедренных на предприятиях Министерства мясной и молочной промышленности Молдавской ССР / ... Респ. контрольно-произв. лаб.
Язык: русский.Выходные данные: Кишинев : Б. и., 1970Физическая характеристика: 56 с. ; 20 см.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 71-4/8924 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7734672-10 |