Руководство для бригадиров хлебозаводов оборудованных печами с выдвижными подами : Утв. Гл. упр. хлебопекарной пром-сти НКПищепрома СССР / А.И. Лоза и Ю.К. Мешков
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат (Москва : тип. Профиздата), 1936Физическая характеристика: Переплет, 237, [2] с. : ил. ; 15×11 см см.Серия: Технический минимум Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 36-1/277 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7145229-10 |