Подробности: Совершенствование процесса сушки молочного сахара

Книга

Совершенствование процесса сушки молочного сахара / К.К. Полянский, А.И. Плешков, О.Н. Гаршина, И.Г. Никонов ; Рос. акад. с.-х. наук. Науч.-техн. центр мясн. и молоч. пром-сти

Автор (Альтер.): Полянский, Константин КонстантиновичЯзык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИММП, 1992Физическая характеристика: [1], 40, [2] с. : ил. ; 21 см.Серия: Молочная промышленность Библиография: Библиогр.: с. 41 (18 назв.). Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран.	92-6/1261 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		5380585-10

Библиогр.: с. 41 (18 назв.)