Технологии и технические средства для первичной переработки плодов тыквы : монография / М.Н. Шапров ; М-во сел. хоз-ва РФ, Деп. науч.-технол. политики и образования, ФГОУ ВПО Волгогр. ГСХА
Язык: русский.Выходные данные: Волгоград : Нива, 2010Физическая характеристика: 135 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 978-5-85536-462-0 Библиография: Библиогр.: с. 130-133 (39 назв.).Предметная рубрика - Тема: Тыква -- Переработка Другие классификации: Л912.41Коллекция: Национальная библиография ; НБР Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2010-3/18660 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2086 | Доступно | 3184620 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2010-3/18660 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2086 | Доступно | 3184621 |
Библиогр.: с. 130-133 (39 назв.)