Инструкция по выработке тощего сыра-брынзы из обезжиренного коровьего молока (обрата) / Наркоммясомолпром СССР, Гл. упр. маслодел. пром-сти СССР "Главмаслопром"
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Ленинград : Пищепромиздат, 1940Физическая характеристика: 20 с. ; 18 см. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 40-10/3058 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6886510-10 |