Подробности: Краткий сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Книга

Краткий сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / Главурс Минтрансстроя

Автор (Вторич.): Костикова, Н.Ф. -- Составитель;Иванова, Е.П. -- Составитель;Серова, З.Я. -- СоставительОрганизация (Вторич.): СССР, Министерство лесной и деревообрабатывающей промышленностиЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1971Физическая характеристика: 167 с. ; 20 см.Примечания: На обороте тит. л. сост.: З.Я. Серова, Н.Ф. Костикова, Е.П. Иванова. Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран.	72-3/8376 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7737494-10


	72-3/8373 [Статьи о работе театра, состав труппы и репертуар]	72-3/8374 Ч. 2	72-3/8375 Методические указания по составлению перспективного плана социального развития коллектива дорожно-строительной организации	72-3/8376 Краткий сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания	72-3/8377 Профиль равновесия	72-3/8378 Государство Солнца, Ист. роман, [Для сред. и ст. возраста	72-3/8379 Диспетчерская программа и система отладки математического обеспечения ЦВМ "Минск-22"

На обороте тит. л. сост.: З.Я. Серова, Н.Ф. Костикова, Е.П. Иванова