Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / М-во торговли СССР ; [Разраб. А.С. Ратушный и др.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : Экономика, 1983Физическая характеристика: 718 с. : ил. ; 24 см. Тип экземпляра: КнигаТип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 84-7/365 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-1580230 |