Гигиена и санитария на пищевых предприятиях : Утв. Упр. сан. службы НКПП СССР в качестве пособия для кружков техникума на пищ. предприятиях
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Ленинград : Пищепромиздат, 1940Физическая характеристика: 70 с. ; 20 см.Издание: : 2-е изд., доп.Серия: Пособие по санитарному минимуму Примечания: Изд. 1: Гессен, А. И. Гигиена пищевых предприятий. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 40-10/1730 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6891642-10 |
Изд. 1: Гессен, А. И. Гигиена пищевых предприятий