Технология свеклосахарного производства : Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для вузов пищ. пром-сти / П. В. Головин, чл.-кор. Акад. наук УССР
Язык: русский.Выходные данные: Москва ; Ленинград : Пищепромиздат (Москва), 1940Физическая характеристика: 468 с., 2 вкл. л. черт. : ил., черт.Издание: : 3-е изд., испр. и доп.Примечания: Изд. 1 и 2: Головин, Павел Васильевич. Хим. технология свеклосахар. производства.Библиография: Библиогр.: с. 443-5.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 В-3/3 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6891755-10 |
Изд. 1 и 2: Головин, Павел Васильевич. Хим. технология свеклосахар. производства
Библиогр.: с. 443-5