Развитие технических средств интенсификации производства готовых блюд на предприятиях массового питания за рубежом : (Обзор) / М-во машиностроения для легкой и пищ. пром-сти и быт. приборов. ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. (ЦНИИТЭИлегпищемаш)
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1976Физическая характеристика: 53 с. : ил. ; 21 см.Серия: Оборудование для предприятий торговли и общественного питания Примечания: На обл. авт. не указаны.Библиография: Библиогр.: с. 50-52.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 77-6/10712 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6600007-20 |
На обл. авт. не указаны
Библиогр.: с. 50-52