Моделирование процессов и управление технологической обработкой пищевых продуктов : (На прим. перераб. виноградного сырья); Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук; (05.13.07) / Краснодар. политехн. ин-т
Язык: русский.Выходные данные: Краснодар, 1987Физическая характеристика: 23 с. : графБиблиография: Библиогр.: с. 22-23 (7 назв.). Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 22-23 (7 назв.)