Свекольный сироп : (Получение и применение); В помощь работникам сироповарочных пунктов, райпищекомбинатов и мастерам кондитерского производства / М. С. Гарденин, канд. техн. наук ; Под ред. проф. В. С. Грюнера
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1942Физическая характеристика: 59 с. : ил. ; 17 см. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-2/171 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6906901-10 |