Механическое оборудование предприятий общественного питания : Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника гос. Ин-та инженеров обществ. питания / В.А. Потокин
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Гостехиздат, 1940Физическая характеристика: 212 с. : ил., черт. ; 23 см см.Библиография: Библиогр.: с. 10.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 40-4/751 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-4104948 |
Библиогр.: с. 10