Российская национальная библиография

Описание RUSMARC Карточка
Книга

Применение порошкообразных сахарных полуфабрикатов в кондитерской промышленности

Автор: Зубченко, Анатолий ВасильевичАвтор (Альтер.): Магомедов, О.Г.Язык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1984Физическая характеристика: 16 с. : ил. ; 19 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 6Примечания: Авт. указаны на 2 с. обл.; В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР.Библиография: Библиогр.: с. 19. Тип экземпляра: Книга
Параметры
    Средний рейтинг: 0.0 (0 голосов)
Экземпляры
Тип экземпляра Текущая библиотека Шифр хранения Статус Срок возврата Штрих-код
Книга РНБ (Московский) Русский журнальный фонд П 10/5631 (Просмотр полки(Открывается ниже)) Доступно 6012979-10

Авт. указаны на 2 с. обл.

В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР

Библиогр.: с. 19