Хранение овощей на консервных заводах Краснодарского края : [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1969Физическая характеристика: 80 с. : черт. ; 21 см.Примечания: Перед загл. авт.: Ю.Г. Скорикова, Н.Н. Полетаева, Э.А. Шафтан и др..Библиография: Библиогр.: с. 79.Предметная рубрика - Тема: Консервные заводы -- Сырьевая база | Овощи -- Хранение Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 69-6/13155 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7477158-10 |
Перед загл. авт.: Ю.Г. Скорикова, Н.Н. Полетаева, Э.А. Шафтан и др.
Библиогр.: с. 79