Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности = Margarines, cooking fats, fats for confectionery, baking and dairy industry. Sampling rules and methods of control : ГОСТ Р 52179-2003 / Разработан Государственным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт жиров" (ВНИИЖ)
Параллельное заглавие: : Margarines, cooking fats, fats for confectionery, baking and dairy industry. Sampling rules and methods of control, английскийДругие варианты заглавия: : ГОСТ Р 52179-2003Язык: русский.Выходные данные: Москва : Стандартинформ, 2005Физическая характеристика: IV, 35 с. : ил. ; 29 см.Издание: Изд. офиц.[Издание сентябрь 2005г. с Поправкой]Серия: Национальный стандарт Российской Федерации Библиография: Библиогр.: с. 34 (9 назв.).Другое издание на аналогичном носителе: Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроляНеконтролируемые предметные термины: Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур Другие классификации: ( oks ) 67.200 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Фонд нормативно-технических и технических документов, ГОСТы | Пт (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 3408 | Доступно | 2157932 |
Библиогр.: с. 34 (9 назв.)