Современное оборудование в обработке пищевых материалов давлением / Ю.А. Мачихин, Г.Г. Зурабишвили, С.Н. Панфилова
Язык: русский.Выходные данные: М. : Изд-во ВЗПИ, 1991Физическая характеристика: 307, [1] с. : ил. ; 20 см.ISBN: 5-7045-0018-8 Примечания: На обл. авт. не указаны.Библиография: Библиогр.: с. 305-308. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 91-3/4911 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5422744-10 |
На обл. авт. не указаны
Библиогр.: с. 305-308