Сборник работ Московского инженерно-технологического института хлебопекарной промышленности "Главхлеба" Наркомпищепрома СССР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Моск. инж.-технол. ин-т хлебопекарной пром-сти "Главхлеба" Наркомпищепрома СССР, 1936, 17 ф-ка нац. книги треста "Полиграфкнига"Физическая характеристика: Обл., 64 с. : ил. ; 26х17 см см.Содержание: Содерж.: Кузнецов М.А. Реконструкция оборудования на Хлебозаводе № 12 в Москве; Славина Б.Л. Грузинский хлеб и его производство; Островский А.И. Жидкие дрожжи; Гернет М.И. Определение моментов инерции твердых тел ударом; Артоболевский С.И. Кинематическое и динамическое исследование тестомесильной машины типа "Венар"; Катц Н.В. Металлизация распылением; Шустер Л.А. Научно-исследовательская работа в нашем втузе Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 36-12/62 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7190187-10 |
Содерж.: Кузнецов М.А. Реконструкция оборудования на Хлебозаводе № 12 в Москве; Славина Б.Л. Грузинский хлеб и его производство; Островский А.И. Жидкие дрожжи; Гернет М.И. Определение моментов инерции твердых тел ударом; Артоболевский С.И. Кинематическое и динамическое исследование тестомесильной машины типа "Венар"; Катц Н.В. Металлизация распылением; Шустер Л.А. Научно-исследовательская работа в нашем втузе