Современные проблемы качества мясного сырья и его переработки : Тез. докл. межгос. науч. семинара, 25-27 нояб. 1993 г.
Язык: русский.Выходные данные: Кемерово : Б. и., 1993Физическая характеристика: 82 с. ; 20 см.Примечания: В надзаг.: Гос. ком. Рос. Федерации по высш. образованию, Кемеров. технол. ин-т пищ. пром-сти.Библиография: Библиогр. в конце докл..Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 94-4/4665 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5426713-10 |
В надзаг.: Гос. ком. Рос. Федерации по высш. образованию, Кемеров. технол. ин-т пищ. пром-сти
Библиогр. в конце докл.