Аппаратурно-технологические схемы поточного производства компотов и их экономическая эффективность : (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1971Физическая характеристика: 47 с. ; 21 см.Примечания: Перед загл. авт.: В.А. Цаплин, И.М. Барская, Р.И. Ковалева; На обл. авт. не указаны.Предметная рубрика - Тема: Поточные линии в консервном производстве | Компоты -- Производство -- Поточный метод Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 71-6/5618 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7486697-10 |
Перед загл. авт.: В.А. Цаплин, И.М. Барская, Р.И. Ковалева
На обл. авт. не указаны