Контроль и регулирование технологического процесса производства консервов из зеленого горошка / [Павлова Г.Н., Ерашова Л.Д., Алехина Л.А. и др.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1983Физическая характеристика: 29 с. : ил. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 1Примечания: В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР.Библиография: Библиогр.: с. 29.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5610 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6334393-10 |
В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР
Библиогр.: с. 29