Основы стандартизации и управления качеством продукции : [Учеб. по спец. "Технология хранения и перераб. зерна" и "Технология хлебопекар. пр-ва (отрасль хлебопродуктов)"]
Язык: русский.Выходные данные: М. : Колос, 1993Физическая характеристика: 303, [1] с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-10-002212-4 Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений Библиография: Библиогр.: с. 301-302 (25 назв.).Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 93-3/7705 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5431731-10 |
Библиогр.: с. 301-302 (25 назв.)