Приборы и устройства для оценки физико-механических свойств плодов и овощей / [Бреннер И.С., Камнева З.П., Кенигсберг Э.В. и др.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1983Физическая характеристика: 16 с. : ил. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 3Примечания: В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР.Библиография: Библиогр.: с. 15. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5610 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6339384-10 |
В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР
Библиогр.: с. 15