Материалы научной конференции "Повышение эффективности процессов и оборудования холодильной и пищевой промышленности" : Секция "Технология молока и молочных продуктов" / Ленингр. технол. ин-т холодильной пром-сти
Расширенное заглавие: : Материалы научной конференции Повышение эффективности процессов и оборудования холодильной и пищевой промышленностиЯзык: русский.Выходные данные: Ленинград : Б. и., 1971Физическая характеристика: 83 с. ; 20 см.Предметная рубрика - Тема: Молочные продукты -- Производство -- Сборники Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 71-4/19606 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7805747-10 |