Технологические инструкции по производству макаронных изделий : Утв. Главхлебом 2/VI 1974 г. / МПП СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1974Физическая характеристика: 85 с. ; 20 см.Предметная рубрика - Тема: Макаронное производство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 74-4/28870 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7515897-10 |