Подробности: Технологические свойства риса и их изменения при хранении , [Сборник статей

Книга

Технологические свойства риса и их изменения при хранении : [Сборник статей / Спецредактор д-р техн. наук проф. Е.Д. Казаков] ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований М-ва заготовок СССР

Автор (Вторич.): Казаков, Евгений Дмитриевич -- РедакторОрганизация (Вторич.): Центральный науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экономических исследований М-ва заготовок СССРЗаглавие обложки: : Технологические свойства риса и их изменение при храненииЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1970Физическая характеристика: 39 с. : ил. ; 22 см.Серия: Серия "Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность" Примечания: На обл. загл.: Технологические свойства риса и их изменение при хранении.Предметная рубрика - Тема: Рис -- Хранение -- Сборники | Рис -- Технологические свойства -- Сборники Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран	70-6/1733 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7515965-10

На обл. загл.: Технологические свойства риса и их изменение при хранении