Проблемы качества и хранения продовольственных товаров : Сборник науч. трудов / [Под науч. ред. доц. М.Н. Журавлевой] ; Центросоюз. Моск. кооп. ин-т
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1974Физическая характеристика: 278 с., 2 л. табл. : черт. ; 20 см.Библиография: Список лит. в конце работ.Предметная рубрика - Тема: Продовольственные товары -- Приемка и хранение -- Сборники | Продовольственные товары -- Качество -- Сборники Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 73-3/13294 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7810956-10 |
Список лит. в конце работ