Практические и лабораторные работы по товароведению : Продовольственные товары; [Для товароведных отд-ний техникумов сов. торговли]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Экономика, 1973Физическая характеристика: 351 с. : ил. ; 22 см.Примечания: На обороте тит. л. авт.: Горфункель И.И., Кремнев С.П., Макареев М.А., Немерзель М.Н..Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Товароведение -- Практические работы учащихся Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 73-5/647 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7813896-10 |
На обороте тит. л. авт.: Горфункель И.И., Кремнев С.П., Макареев М.А., Немерзель М.Н.