Подробности: Улучшение качества и повышение рентабельности колбасных изделий , [Обзор]

Книга

Улучшение качества и повышение рентабельности колбасных изделий : [Обзор] / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований

Автор: Лапшина, Е.А.Автор (Альтер.): Кравал, З.А.Организация (Вторич.): ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной промышленности СССРЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1969Физическая характеристика: 24 с. ; 22 см.Примечания: На обороте тит. л.: подобран Е.А. Лапшиной и подготовлен З.А. Кравал.Предметная рубрика - Тема: Колбасное производство Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран	69-6/7226 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7522393-10

На обороте тит. л.: подобран Е.А. Лапшиной и подготовлен З.А. Кравал