Оценка эффективности коптильных установок в производственных условиях
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1975Физическая характеристика: 62 с. : черт. ; 21 см.Примечания: Перед загл. авт.: П.А. Курапцев, И.Б. Никельшпург, А.С. Шкарин.Библиография: Список лит.: с. 60-61 (23 назв.).Предметная рубрика - Тема: Коптильные печи для рыбыКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 75-6/2988 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7236161-10 |
Перед загл. авт.: П.А. Курапцев, И.Б. Никельшпург, А.С. Шкарин
Список лит.: с. 60-61 (23 назв.)