Описание RUSMARC Карточка
Книга

Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности : [Учебник для техникумов пищевой пром-сти]

Автор: Лунин, Олег ГригорьевичАвтор (Альтер.): Черноиванник, Алексей ЯковлевичЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1975Физическая характеристика: 343 с. : ил. ; 27 см.Издание: : 2-е изд., испр. и доп.Примечания: 1-е изд. вышло под загл.: Оборудование предприятий кондитерской промышленности.Библиография: Список лит.: с. 340.Другое издание на аналогичном носителе: Оборудование предприятий кондитерской промышленности Предметная рубрика - Тема: Кондитерские предприятия -- Оборудование -- Учебники и пособияКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга
Параметры
    Средний рейтинг: 0.0 (0 голосов)
Экземпляры
Тип экземпляра Текущая библиотека Шифр хранения Статус Срок возврата Штрих-код
Книга РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года 75-7/626 (Просмотр полки(Открывается ниже)) Доступно 7237402-10

1-е изд. вышло под загл.: Оборудование предприятий кондитерской промышленности

Список лит.: с. 340