Современные способы формования конфетных масс
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1974Физическая характеристика: 184 с. : ил. ; 21 см.Библиография: Список лит.: с. 182-183.Предметная рубрика - Тема: Конфетное производствоКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 74-5/64 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7823467-10 |
Список лит.: с. 182-183