Ферменты вина : (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1972Физическая характеристика: 40 с. : граф. ; 20 см.Примечания: На обл. авт. не указаны.Библиография: Список лит.: с. 39 (6 назв.).Предметная рубрика - Тема: Вина -- Ферменты Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 72-4/12737 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7532650-10 |
На обл. авт. не указаны
Список лит.: с. 39 (6 назв.)