Сборник технологических инструкций по обработке рыбы : [В 2 т.; Утв. 2/X 1972 г.; Срок ввода в действие 1/V 1973 г.] / Под общ. ред. Т.И. Макаровой. [Т. 1]- ; [М-во рыбного хоз-ва СССР]. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т морского рыбного хоз-ва и океанографии "ВНИРО"
Тома: Показать записиЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1972-Предметная рубрика - Тема: Рыба -- Обработка Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи