Учебное пособие по технологии масла : Для специальности 1017 / М-во сел. хоз-ва СССР. Ленингр. с.-х. ин-т
Язык: русский.Выходные данные: Ленинград : Вологда : Б. и., 1973Физическая характеристика: 55 с. : схем. ; 20 см.Библиография: Список лит.: с. 53-54 (25 назв.).Предметная рубрика - Тема: Маслодельное производство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 73-4/1433 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7856894-10 |
Список лит.: с. 53-54 (25 назв.)