Справочник технолога рыбной промышленности : [В 4 т.] / Под общ. ред. В.М. Новикова
Тома: Показать записиЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1971-Физическая характеристика: 20 см.Издание: : (2-е изд., перераб. и доп.). Т. 1-Предметная рубрика - Тема: Рыба -- Обработка -- Справочники Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи