Хранение сахарной свеклы : Утв. ГУУЗ Министерства пищевой пром-сти СССР в качестве учеб. пособия для ВУЗ'ов системы Министерства пищевой пром-сти / [Предисл. М.П. Панасюка, с. 3-4]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1946, Тип. им. Воровского в КалугеФизическая характеристика: 270 с., 2 л. ил. : ил. ; 21 см.Примечания: Перед загл. автор: проф. Б.А. Рубин.Библиография: Библиогр.: Лит. по хранению сахарной свеклы: с. 269.Предметная рубрика - Тема: Сахарная свекла -- Хранение Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | С50 Г-3/43 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8163790-10 |
Перед загл. автор: проф. Б.А. Рубин
Библиогр.: Лит. по хранению сахарной свеклы: с. 269