Совершенствование методов селекции микроорганизмов, применяемых в молочной промышленности : [Сборник статей]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1974Физическая характеристика: 135 с. : черт. ; 21 см.Серия: Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности. Труды ; Вып. 33Библиография: Списки лит. в конце статей.Предметная рубрика - Тема: Молочнокислые бактерии -- Селекция -- Сборники Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/779 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7866287-10 |
Списки лит. в конце статей