Сборник инструкций по эксплуатации основного технологического оборудования по производству мороженого : [Утв. 16/I 1954 г.] / М-во торговли СССР. Главхолод
Язык: русский.Выходные данные: Москва : [Госторгиздат], 1954Физическая характеристика: 104 с., 1 л. черт. : ил. ; 22 см.Примечания: На обороте тит. л. авт. разработки: инж. Г.М. Дезент.Предметная рубрика - Тема: Мороженое -- Производство -- Оборудование Тип экземпляра: КнигаТип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-5/306 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8174739-10 |
На обороте тит. л. авт. разработки: инж. Г.М. Дезент