Подробности: Сборник инструкций, стандартов и технических условий по производству молока и молочных продуктов на гормолзаводах

Книга

Сборник инструкций, стандартов и технических условий по производству молока и молочных продуктов на гормолзаводах / М-во мясной и молочной пром-сти СССР

Автор (Вторич.): Пешков, В.И. -- Составитель;Савиновский, Н.Г. -- Составитель;Титов, А.И. -- Составитель;Скоров, Н.А. -- СоставительОрганизация (Вторич.): СССР, М-во мясной и молочной промышленностиЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1949, Типолит. М-ва мясной и молочной пром-сти СССРФизическая характеристика: 339 с. : черт. ; 22 см.Примечания: На обороте тит. л.: В сост. сб. принимали участие: Н.А. Скоров, А.И. Титов, В.И. Пешков и Н.Г.Савиновский.Предметная рубрика - Тема: Молочные продукты -- Производство Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Фонд нормативно-технических и технических документов	Пт02 Г-5/35 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		8174748-10

На обороте тит. л.: В сост. сб. принимали участие: Н.А. Скоров, А.И. Титов, В.И. Пешков и Н.Г.Савиновский