Сборник инструкций, стандартов, технических условий и рецептур по мясоконсервному производству / [Ред. Кириллов В.Г. и др.] ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1951Физическая характеристика: 332 с. ; 23 см.Предметная рубрика - Тема: Мясные консервы -- Производство -- Сборники Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Фонд нормативно-технических и технических документов | Пт 66/1 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8174752-10 |