Совершенствование технологии очистки сахаросодержащих растворов, кристаллизации и центрифугирования с целью повышения выхода и качества сахара-песка : Дис. в виде науч. докл. на соиск. учен. степ. д. т. н. / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: М. : Б. и., 1991Физическая характеристика: 51 с. : ил.Библиография: Список работ авт.: с. 41-50.Особенности распространения и использования: ДСП. Экз. № 000007.Предметная рубрика - Тема: Сахарный песок -- Производство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Фонд литературы для служебного пользования | А-50К/91-16734 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8764318-10 |
Список работ авт.: с. 41-50
ДСП. Экз. № 000007