НОВЫЕ виды мучных кондитерских изделий диетического назначения / [Шатнюк Л.Н. и др.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИПП, 1991Физическая характеристика: 27 с. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 5Библиография: Библиогр.: с. 25-26.Предметная рубрика - Тема: Диетические кондитерские изделия Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5631 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8767488-10 |
Библиогр.: с. 25-26