В помощь работникам общественного питания : (Что читать повару и кондитеру); Рек. список лит. / Мурм. обл. универс. науч. б-ка ; [Сост.: Субботина Е.М., библиограф]
Заглавие обложки: : В помощь кондитеру и поваруЯзык: русский.Выходные данные: Мурманск : Б. и., 1991Физическая характеристика: [2], 5 с. ; 21 см.Примечания: Загл. обл.: В помощь кондитеру и повару.Предметная рубрика - Тема: Общественное питание -- Библиография аннотированная Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Центральная справочная библиотека | С К-2/6576 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-2819237 |
Загл. обл.: В помощь кондитеру и повару