СОВРЕМЕННЫЕ методы ультрафильтрации в производстве напитков / [Авакянц С.П., Янов С.В.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИПП, 1991Физическая характеристика: [1], 36 с. : ил. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность Обзор. информ. / ВАСХНИЛ. ВНИИ информ. и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса (ВНИИТЭИАгропром), НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти ; Вып. 6Библиография: Библиогр.: с. 35.Предметная рубрика - Тема: Напитки -- УльтрафильтрацияКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5604 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8768711-10 |
Библиогр.: с. 35